El reino de la restricción calórica

¡Amiguitos bienvenidos, se van a divertir! ¿Quieres bajar de peso verdad? ¿Estás obsesionad@ con ir a la playa y verte bien en ese traje de baño? ¿No te queda la ropa? ¿No te gusta lo que ves en el espejo? ¿Te cansas mucho? ¿Ya no estás bien de salud? Pues bueno, te voy a recomendar una dieta en la que vas a bajar 10kilos en una semana, GARANTIZADO. ¿Quieres saber en qué consiste?

Vas a comer tus comidas favoritas como: Tocino, chicharrón, panceta, carnes rojas, huevo… Vas a sentirte saciado, o al menos eso creerás. Restringirán carbohidratos porque eso es lo que engorda, de hoy en adelante dile NO a las frutas, especialmente al plátano, también al arroz, la papa y la avena. Somos buena onda, entonces, ¡un día a la semana te permitiremos consumir todos los carbohidratos que quieras, tendrás un día de trampa!, ahí podrás consumir donas, pizza, hamburguesas y refrescos.

OBSESION

 

Puedes tomar todo el café y té que quieras, ya que esto es una manera de evitar que te de hambre, porque tener hambre es malo, al igual que tener algún antojo de azúcar, recuerda que crees estar saciado y nutrido. Lo que te pida el cuerpo ignóralo, aunque te quieras comer la silla, recapacita porque seguramente eres un adicto.  Además el café y el té son buenos para que tengas energía y quemes grasa.

Después de estos 10 días lucirás una figura nueva. No te olvides comprar los 30 suplementos que te he recomendado, te van a ayudar en tu proceso. NOTA: Nos vemos en 1 mes cuando rebotes y tengamos que repetir el mismo proceso, con diferentes matices, una y otra vez.

¿A quién no le ha pasado esto? ¿A quién no se lo han timado de esta manera? ¿Quién está levantando la mano ahora y aun así volverá a caer y se lo volverán a timar? Volverá a ser presa fácil de los gurús que quieren dominar a la naturaleza, pero no han aprendido a respetarla, de esos que juegan con las esperanzas de las personas y su hambriento deseo de conseguir resultados rápidos, bajo la ley del mínimo esfuerzo. De esos que se llenan las billeteras dando resultados superficiales y muy temporales poniendo en jaque la salud de sus clientes. De esas personas sin escrúpulos o con simplemente mucha ignorancia, que con mala o buena fe solo repiten lo que la gente quiere escuchar acerca de sus malos hábitos y que no están dispuestas a hacer cambios más radicales para lograr transformaciones más duraderas. De esas personas que le gusta las dietas bajas en carbohidratos.

No caigas en la trampa. No es saludable bajar 10kilos en 10 días sin antes haber consolidado hábitos saludables en tu vida. No es sano privar al cuerpo de algún macro o micro nutriente en aras de verse físicamente más delgado. Tal vez bajes de peso rápido, pero cualquiera te puede bajar de peso restringiendo calorías rápidamente, aun así si comieras mierda y eso no significa que sea saludable.

El reino de la restricción calórica NUNCA es saludable. Restricción calórica, significa también restricción nutricional. Restricción de carbohidratos es restricción de vida. No caigas en la trampa. Si quieres bajar de peso come en abundancia alimentos de la naturaleza, alto en carbohidratos, enfócate en estar sano, el peso se adecuará a la actividad que estés haciendo. Perspectiva, perseverancia, paciencia y constancia. Así como le costó a tu cuerpo tiempo deteriorar su salud, tomará tiempo en construirla, sin embargo ten la certeza que lo logrará. Pasos pequeños, para resultados duraderos y que te duren para siempre.

 

¿Los carbohidratos engordan?

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¿Los plátanos engordan? ¿La avena engorda? ¿El arroz engorda? ¿En general frutas y almidones engordan?

¡No señores! Nadie engorda por comer plátanos, ni avena, ni arroz blanco, ni pasta, ni papa. Nadie lo ha hecho, ni nadie lo hará. Nadie.

 Apoco no sabes lo que comen en Japón ¿Seguramente pura proteína no? ¿La base son los sashimis?… ¡pues NO! La base de la alimentación en Japón es el arroz blanco, los vegetales, la soya y más arriba en  la pirámide los productos animales del mar en general (esto ahora más habitual que antes por la pesca indiscriminada y la tecnología), donde solo era para ocasiones especiales y no para incluir “proteína” en el desayuno, comida y cena (Ojo una cosa es lo que diga la recomendación dietaria de los gobiernos y otra la que en realidad es) ¿Hay población obesa? No

¿Sabes que comen en Tailandia? ¿Sabes que comen en el sudeste asiático? La calidad de las frutas y la abundancia que existe ahí es impresionante. ¿Hay población obesa? No

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Mercado de Tailandia

Si esto no responde tu pregunta, es porque seguramente estas muy influenciado por la industria del oeste o americana. La respuesta es: Los carbohidratos no engordan. Aunque exista una promoción excesiva de la industria por culparlos de la epidemia de salud que estamos viviendo. No porque se repita una mentira mil veces se tiene que convertir en verdad.

Lo que en realidad engorda es la grasa y lo fácil que es provocar un superávit calórico con este macronutriente. También el exceso de alimentos procesados te hará engordar, la proteína animal y su consumo indiscriminado te abotagará y te engordará. Consume una dieta tóxica de esa manera e irás en vía rápida hacia la obesidad, enfermedad cardiovascular, diabetes, etc… Comiendo así,  los carbohidratos solo representarían la gota que derramo el vaso, la punta del Iceberg. Piénsalo así, es como si le echáramos la culpa a los peces de la contaminación marina o algo más cómico de la subida de las aguas.

Cada célula de nuestro cuerpo corre con carbohidratos/azúcar/glucosa. Este es el combustible perfecto del cuerpo. Los carbohidratos son energía pura en sus formas instantánea glucosa y glucógeno para usarlo cuando lo necesitemos. En cambio las grasas tienen que pasar un complicado proceso llamado gluconeogénesis para que efectivamente se convierta en glucosa y sirva como fuente de energía. ¿Para qué hacer un gasto de energía innecesario? ¿Para qué usar un mecanismo de emergencia en lugar de lo principal?

¡Basta de mito! Los carbohidratos no engordan. Peor aun, el que te diga que un carbohidrato en especifico lo hará. Esto se puede deber mucho a la falsa concepción de lo que es un carbohidrato:

El carbohidrato NO es:

Dona

Pizza

Hamburguesa

Galletas, snacks, papas fritas … En general la comida chatarra y procesada.

(La mayoría de estos son en su mayoría grasa. No es correcto decir que son carbohidratos. Algunos peor aun: grasa con lácteo).

SI son carbohidratos:

Avena, Arroz, Quinoa, Papa, Camote, Pasta, Maíz, Trigo, Amaranto. Legumbres (Frijoles, lentejas garbanzos. También tienen buena cantidad de proteína).

 

Los carbohidratos naturalmente tienen fibra y son más densos, con lo cual te sientes satisfecho rápidamente y difícilmente habrá un exceso calórico. A diferencia de la grasa, proteína animal y comida procesada, que ocupa menos lugar en el estómago con más calorías y por ende es fácil llegar al exceso calórico y subir de peso.

Amig@s que no los engañen con que una determinada fruta u otro carbohidrato engordan, simplemente no lo hace. Los carbohidratos son los alimentos más saludables del mundo, las civilizaciones más longevas de nuestro planeta lo demuestran.