¡Tomar jugos es dañino!

No tomes jugos es dañino ¿Habías oído hablar de una afirmación tan estúpida? Una afirmación basada en la ignorancia. Una afirmación basada en la ridiculez de poner a los jugos procesados a la par de un jugo natural. Un mito. Una tontería repetida mas de un millón de veces que algunos la creen como verdad,  tal cual como la de poner una manzana a la par del azúcar refinada y decir que tomarte esta fruta es lo equivalente a 5 cubitos de azúcar.azucar manzana

Ya saben que yo estoy en contra de que se satanicen los carbohidratos (frutas y almidones), pero me parece ridículo que se satanicen los jugos. Al ser humano le gusta vivir en el mundo al revés. Muchas razones me han llevado a escribir este artículo en el que hablaré de que tomar jugos es bueno, es benéfico. Dejaré el negativismo del por qué  se prohíbe y el tonto tabú “nutriosocial” (palabra que acabo de inventar), lo dejaré para otro día. Hablaré de lo positivo y sus inmensos beneficios.

Tenemos que volver a la naturaleza

El jugo proveniente de las plantas da más energía, más estamina, resistencia, vitalidad, claridad mental, menos cansancio.

También está el lado esotérico del jugo, este te otorga más conocimiento divino, compasión, el comprender la belleza de la naturaleza. Hay una inteligencia divina adentro de las plantas y cuando uno las consume, por supuesto ayuda a estar más iluminado. ¿Tiene sentido no?

¿Y los jugos? Tomar jugos es tomar más nutrición. A un jugo de 1 litro, le cabe aproximadamente:  un manojo grande de espinaca, 4 tallos de apio con hojas, 14 zanahorias chicas y una manzana. Eso pesa de 1 y medio a dos kilos ¿Te imaginas comer eso de una sentada?¿Está canijo no?  Golpazo de nutrientes.

Ahora, súmale que al litro que nos estamos tomando nuestro cuerpo lo absorberá al 100%., son nutrientes totalmente bioasimilables.  En el hipotético caso que nos tomáramos “la ensaladota”, una misión casi imposible, no lo estaríamos absorbiendo al 100, estaríamos absorbiendo de un 20 hasta un 50 por ciento menos, eso depende de cuánto mastiquemos, los alimentos con que combinemos  y las enzimas que activemos. El cuerpo no absorbe todo, especialmente la celulosa, le cuesta trabajo extraer todo su valor nutricional.

Come frutas y verduras, un dicho coloquial y sabio, que ni la mercadotecnia ha podido quitar. Qué pasa cuando tus porciones, exceden las porciones recomendadas gracias a tomar jugo. Buenísimo. Los nutrientes del jugo de las plantas va por medio de nuestro tejido intestinal en la vena porta con dirección al hígado. Están en nuestra sangre en cuestión de minutos, de cabeza a pies. Van a cada una de nuestras trillones de células, las nutren, construyen más células y también las regeneran, las limpian y ayudan a que evacuemos el desperdicio que acarreamos a diario.

Nuestro cuerpo no es más que una juguera, nosotros al masticar buscamos extraer el alimento que está dentro de la fibra, porque eso es en realidad lo que te alimenta, la fibra eventualmente saldrá en el baño, la cagaremos para que me entiendan. Por eso el jugo maximiza y hace práctico ese proceso, pudiéndonos dar más nutrición de las plantas y por añadido más salud.

¡Que beneficios nos da el jugo! Si ya de por sí tomar una fruta  y una ensalada es súper benéfico, ahora imagínate maximizando su poder, multiplicándolo. ¿En qué te podría dañar? ¿En el caso de los jugos de fruta, crees que el azúcar? Otra tontería en cuanto a los jugos naturales es el índice glicémico, estudios que ponen la azúcar refinada o el nutriente aislado, al mismo nivel del complejo de nutrientes combinado con nuestra fuente de energía preferida, la glucosa…pero esta será la historia de otro artículo.

Una fruta y un jugo no son solo azúcar, son un mundo de vitaminas, minerales, fitonutrientes, biofotones, macro y micro nutrientes, energía del sol… son elementos puestos químicamente de una manera perfecta y su impacto provoca un beneficio tremendo en el cuerpo. Parte de ese mágico y místico mundo del todo, un complemento holístico. Se provoca que la maquinaria física funcione de una manera correcta, que los órganos trabajen como lo deben de hacer, que no haya compensación, que se fomente un ambiente favorable para que no existe la enfermedad. Imposible que exista de esa manera.

Es a través de los jugos que uno encuentra la vitalidad que no proviene de las calorías, si no de los nutrientes maximizados de la comida cruda. Una caloría cruda no existe. Esta vitalidad no se encuentra ni en la comida cocinada, ni en los productos animales, ni en el suplemento mágico. Simplemente tomar jugos te provoca la vitalidad que proviene de la madre naturaleza.

Por eso en verdad no te fíes en una persona que no te da la alternativa proveniente de la naturaleza para mejorar tu salud. No te fíes de la persona que te dice que tomar un jugo de naranja es dañino porque tiene mucha azúcar, que tomar jugo verde puede ser peligroso. Tomar jugos es un regalo, porque no hay nada peor que estar enfermo, o más bien no estar sano y por supuesto a no tener los recursos y oportunidades para poder estarlo. Es un derecho humano amigos, un derecho de la naturaleza. No, tomar jugo NO es de ninguna manera dañino.

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¡Salud!

¿Necesitamos desintoxicarnos? Verdad ó mito.

Es verdad, el cuerpo está destinado a desintoxicarse y curarse por sí solo. No es verdad que un detox, una jugoterapia o una limpieza a base de jugos, agua y alimentos crudos, no sirva para nada, por más que muchos médicos y nutricionistas se empeñan en decirlo.

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Entiendo el porque los profesionales de la enfermedad y la baja de peso (no importando el alimento que se consuma), dicen eso. Nuestro organismo se limpia solito casi todo el tiempo, es un aspecto básico de nuestros procesos metabólicos. Nuestras células consistentemente construyen y reparan los tejidos, replican el adn, queman energía, remueven producto de deshecho de nuestras células, etc..Es un ciclo continuo para que el cuerpo trabaje bien.

Si viviéramos en un mundo ideal, lejos de las ondas electromagnéticas dañinas, creciéramos nuestra propia comida orgánica, bebiéramos agua de manantial y absolutamente no tuviéramos estrés alguno en nuestra vida, como el de tratar de hacer dinero para subsistir, tal vez nuestros órganos funcionarían de la manera que están diseñados y no necesitaríamos un detox, desgraciadamente no es así y vivimos en un mundo tóxico.

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Recuerda que todos somos tóxicos. Ya en este mundo casi nadie se salva. Lo que comemos, respiramos y bebemos, tiene algún tipo de elemento tóxico para nuestro cuerpo, nuestro cuerpo es tan inteligente que lo deshecha o intenta hacerlo, si no estaríamos todos muertos, la maquina perfecta humana quiere sobrevivir y lo hace.  Por ello, aunque es cierto que el cuerpo está diseñado para eso, la gran cantidad de toxicidad llega a acumularse a tal grado que resulta muy difícil su eliminación y deshecho.

Ya de entrada, en estudios hechos a recién nacidos se les ha encontrado en su sangre un promedio de 287 toxinas, mercurio, pesticidas, químicos de teflón etc…(Ewg.org)

comida chatarraOtro de los grandes motivos para desintoxicarse, es que en nuestra sociedad actual consumimos alimentos pesados en proteína animal y grasa, estos reducen la habilidad del cuerpo para limpiarse. Comidas fritas, sal y combinarlo con azúcar hacen que nuestro proceso de desintoxicación se comprometa. Nuestra respiración celular se sofoca con las moléculas grandes de grasa que se pegan a  las paredes celulares que previenen que otros nutrientes entren o productos de deshecho salgan, el resultado que produce es que a las células les cuesta trabajo el producir energía y esas toxinas se empiezan a acumular, lo que conllevará a toda clase de enfermedades y padecimientos.

Es importante también desintoxicarse ya que nuestras enfermedades actuales (que la mayoría son prevenibles con hábitos y alimentación) provienen del colón. Si queremos estar saludables tenemos que eliminar el desperdicio adecuadamente, la comida no digerida congestiona el colón, nos constipa, no podemos “ir a echar el cranky” como debiéramos y eventualmente absorberemos menos nutrientes y nos comenzaremos a enfermar.

Necesitamos un balance en nuestro cuerpo y este lo podríamos lograr consumiendo una alimentación integral a base de plantas, pero si el objetivo es realmente restaurar la salud necesitamos una desintoxicación profunda y ahí viene la mejor desintoxicación que en mi experiencia conozco: La jugoterapia.  También existen el ayuno hídrico y el consumir alimentos crudos (frutas y verduras) estos últimos con su mejor versión el higienismo.

Si no sirviera la desintoxicación, entonces porque cuando hacemos una jugoterapia, ayuno de agua o un periodo de crudiveganismo, llegan los síntomas de detox en diferentes grados. A mí me llegó la diarrea, mareo y dolor de cabeza. Esto es simplemente el resultado de que el cuerpo trata de deshacerse de las toxinas de una manera más rápida que la habitual y entonces las toxinas vuelven a circular por nuestra sangre. Es temporal. Se le están dando las condiciones al cuerpo para que haga su trabajo de forma óptima. Literalmente está limpiando la cañería.

Así que ya lo sabes, desintoxicar tu cuerpo SI SIRVE, te ayudará a regenerar tus células, prevenir enfermedad y en muchos casos revertir condiciones existentes.

No hay nada peor que estar enfermo y no tener las herramientas y oportunidades para poder vivir bien. Es un derecho humano. Recurrir a la naturaleza es la alternativa lógica, pero al humano le gusta complicarse la existencia. Los excesos no esperan mucho para aparecer y son acumulativos, es clave tener el organismo limpio y ayudarlo a funcionar como debe. Si estás dispuesto a transformar tu salud te recomiendo desintoxicarte, ya me contarás la diferencia.

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